Blum: Una cocina con visión de futuro

Las cocinas de hoy duran como mínimo 20 años. ¿Quién piensa en cómo cambian las necesidades del usuario de cocina a lo largo de su vida al comprar una cocina? Para investigar esas necesidades, en Blum se utiliza el traje especial AGE EXPLORER®.

Höchst / Austria, agosto de 2008

Al comprar una cocina, pocos piensan en cómo sería trabajar en ella con el equipamiento tradicional bajo ciertas circunstancias de la vida. Con el paso de los años, por ejemplo, las articulaciones se vuelven menos elásticas; ya no es tan fácil coger cosas ni tan seguro subirse a un banquillo para sacar algo del armario superior. El usuario de cocina siente que es un esfuerzo para su espalda y sus rodillas cuando tiene que agacharse constantemente para abrir las puertas del armario inferior y sacar o poner algo.

Comprensión de estos cambios con AGE EXPLORER®

El fabricante austríaco de herrajes Blum realiza desde hace muchos años investigaciones sobre las necesidades de los usuarios de cocina de todas las edades, para poder desarrollar herrajes que hacen más liviano el trabajo en la cocina. Para ello se utiliza ahora también AGE EXPLORER®. Con este traje especial se puede sentir la disminución de la fuerza en piernas y brazos, cada vez menos flexibles a causa del desgaste natural de la edad o de otras limitaciones físicas. Los guantes especiales, forrados por dentro con un material áspero, hacen que los dedos se vuelvan menos sensibles, como en las personas con artritis. El casco limita el campo de visión y dificulta la diferenciación de colores. Auriculares especiales atenúan las voces y los ruidos. La persona que prueba este traje especial, al llevarlo por unos minutos, puede sentir las limitaciones físicas en su propio cuerpo y los efectos que tienen, por ejemplo en el trabajo diario en la cocina.

Soluciones con confort – por toda la vida útil de los muebles

A partir de los conocimientos así obtenidos surgen nuevas ideas y soluciones de herrajes, adecuadas para brindar un alto confort a cualquier edad. Un ejemplo es DYNAMIC SPACE, un concepto a la medida de las necesidades individuales de los usuarios de cocina que puede resumirse en los siguientes puntos: la previsión de suficiente lugar para guardar las cosas de cocina, el planeamiento de la cocina en zonas de acuerdo a los procesos de trabajo y la disposición del lugar correcto para guardar cada cosa – guardarlas donde se usan y se puede acceder a ellas fácilmente –. Muy importante es también el correcto equipamiento de los muebles de cocina, por ejemplo con extracciones totales para tener un acceso directo incluso a los rincones más profundos de los cajones, y con compases que permiten una visión ilimitada de todo el contenido del armario superior abatiéndolos en altura, verticalmente o hacia arriba.
En el centro de todos los trabajos de desarrollo de Blum está siempre el usuario de cocina, sus necesidades, sus expectativas de diseño y funcionalidad, y su derecho a gozar del mayor confort a cualquier edad y en cualquier estado físico.